На прилавках российских магазинов в ближайшее время появятся мясо, молоко, соки, компоты, фрукты, детское питание и овощи с маркировкой "Сделано на Кавказе". Авторы инициативы уверены, что такие продукты будут экологически чистыми: это диетическая баранина, сыр из молока коз, пасущихся в горах, фрукты, выращенные в естественных условиях. Принятие в России нацстандарта на органическую сельхозпродукцию открывает таким товарам двери и на европейские рынки, где экологически чистая продукция пользуется особым спросом и стоит значительно дороже
На Кавказе сейчас большое внимание начали уделять развитию промышленности, сельского хозяйства и туризма. Минкавказ и Минсельхоз утвердили 39 проектов по производству продукции, которую раньше в основном завозили из-за рубежа, сообщает пресс-служба Министерства по делам Северного Кавказа
На Кавказе остро стоит проблема хранения, переработки и доставки продукции на дальние расстояния. По оценке самих сельхозпроизводителей, они ежегодно теряют 25% урожая овощей, фруктов и ягод. Чтобы можно было покупать кавказские овощи в Москве и регионах, будем создавать крупный оптово-логистический центр, который должен стать точкой входа нашей продукции на рынки центрального региона", — отметил глава Минкавказа Лев Кузнецов.
Он добавил, что в регионе действуют несколько типов инвесторов: частные российские инвесторы, институты развития и иностранные инвесторы. По прогнозам Кузнецова, доля продуктов с маркировкой «Сделано на Кавказе» в магазинах возрастет через год-два.
Сейчас представителям отрасли нужно решить проблему с импортозамещением. Позже товары, выращенные на Кавказе, можно будет экспортировать за рубеж".
Для тех, кто любит высоту