У подножия Эльбруса пройдет фестиваль национальной кухни
Всекавказский фестиваль национальной кухни состоится в эти выходные, 25 и 26 марта, на поляне Азау в Приэльбрусье. Проект мероприятия стал победителем конкурса грантов Северо-Кавказского молодежного форума «Машук-2016».
По словам организаторов, цель фестиваля - показать многообразие и колорит народов Северного Кавказа.
Народы Кавказа гордятся своими национальными блюдами, и мы хотим показать эту любовь вместе с традициями, культурой и историей народов», - отмечается в пресс-релизе.
В ходе фестиваля на поляне Азау состоятся кулинарные мастер-классы, благодаря которым каждый желающий сможет научиться готовить то или иное национальное блюдо. Завершится фестиваль праздничным концертом молодых талантов Кабардино-Балкарии.
Всекавказский фестиваль национальной кухни в Приэльбрусье организован при поддержке министерства образования, науки и по делам молодежи КБР и Федерального агентства по делам молодежи.
Напомним, что в целях развития гастрономического туризма в сентябре этого года издательством «Эксмо» будет выпущен гастрономический путеводитель «Кулинарное путешествие по Северному Кавказу», реализуемый как проект Минкавказа и субъектов СКФО. Редакторская группа в специальных поездках познакомится с национальной кухней каждой из северокавказских республик. Кулинарный маршрут пройдет также и через Кабардино-Балкарию.
Фото: kbrria.ru
Федеральный познавательный журнал «Горец»
Для тех, кто любит высоту
Читайте также:
