В Италии пройдет День открытых… погребов! Ценители вина соберутся в провинции Валле-д’Аоста
31 мая винодельческие хозяйства итальянской провинции Валле-д’Аоста устраивают уже традиционный День открытых винных погребов и приглашают всех желающих продегустировать их вина.
Как сообщает Travel.ru, история Дня открытых погребов (Cantine Aperte) началась в 1993 году. С тех пор каждый год в последнее майское воскресенье с 10:00 до 16:00 в Валле-д’Аоста можно продегустировать лучшие напитки, изготовленные из винограда, собранного на самых высокогорных виноградниках Италии.
31 мая всех гостей винных погребов будут угощать вином бесплатно, но за бокалы, которые будут продаваться во всех винных погребах, придется заплатить. Они будут стоить по 10 евро, а выручка от продажи бокалов пойдет на благотворительность.
Помимо вина, посетители винных погребов смогут попробовать типичные блюда вальдостанской кухни и традиционные местные продукты: ветчину Jambon de Bosses, сало Lard d'Arnad, сыры la Fontina и la Toma из Грессоне. Будет подготовлена и концертная программа.
Провинция Валле-д’Аоста – это самая маленькая область виноделия Италии (2850 квадратных километров), которая находится на северо-западе страны и граничит с Швейцарией и Францией. Так же, как и провинция Пьемонт, Валле-д’Аоста в значительной степени попадает под влияние своих альпийских соседей. Французский язык является вторым официальным языком региона, а французские сорта винограда Шардоне (Chardonnay) и Гаме (Gamay) растут рядом с пьемонтскими Неббиоло и Дольчетто.
© Федеральный познавательный журнал «Горец»
Для тех, кто любит высоту