ВСЕМ АЙРАНАМ АЙРАН!
Вход Регистрация
Меню
Горец года 2019 Время голосовать
участвовать
Вход Регистрация


Увеличить/уменьшить шрифт
+A -a

Карачаево-Черкесия

ВСЕМ АЙРАНАМ АЙРАН!

7 июля 2012
3459
104
-


ВСЕМ АЙРАНАМ АЙРАН!

350 литров айрана в одном чане приготовили в Карачаево-Черкесии на фестивале «Праздник Айрана «На Медовых водопадах». Пригубили богатырский напиток делегации со всех республик Северо-Кавказского федерального округа и гости из Турции.


Как сообщает пресс-служба главы и правительства КЧР, в рамках фестиваля состоялся конкурс по приготовлению различных видов айрана и блюд кавказской кухни с использованием данного кисломолочного продукта. К дегустации допускались все желающие. Особое внимание привлекла презентация айрана, заквашенного в чане емкостью 350 литров.


«Все йогуртовые продукты или био-кефир - это ерунда по сравнению с настоящим айраном. Пейте его, и тогда с вашим здоровьем будет все в порядке. И пусть этот праздник настоящего айрана станет традиционным», - заявил собравшимся на торжественной церемонии открытия праздника премьер-министр Карачаево-Черкесии Индрис Кябишев.
 
В конкурсе, где учитывались вкусовые качества напитка, аппетитность, цвет, древность рецепта, натуральность используемых продуктов, а также оригинальность и наличие национального колорита в оформлении стола, победители тех призовых мест получили денежные призы.
 
Кроме того, для гостей и участников праздника мастер-класс провел известный в республике народный мастер, кузнец Хамзат Бачиев из Кабардино-Балкарии, прошел концерт мастеров искусств и состоялись народные спортивно-массовые игры.

Поделиться:
Комментариев: 0


Читайте также:






X
Авторизация Регистрация Востановление доступа