В Китае нашли самую древнюю пивоварню в мире
Вход Регистрация
Меню
Горец года 2019 Время голосовать
участвовать
Вход Регистрация


Увеличить/уменьшить шрифт
+A -a

В мире

В Китае нашли самую древнюю пивоварню в мире

25 мая 2016
21142
0
-

В Китае нашли самую древнюю пивоварню в мире

Археологи утверждают, что китайцы варили пиво ещё 5 тысяч лет назад. В ходе раскопок на севере Китая они обнаружили следы пивного напитка, датированные 3000 годом до нашей эры.

Археологи Стэнфордского университета (США) в ходе раскопок в долине реки Вэй, считающейся самим ранним центром китайской цивилизации, обнаружили следы пивного напитка, сваренного в третьем тысячелетии до нашей эры, т.е. около пяти тысяч лет назад, сообщает AFP.

 

Таким образом, учёные предполагают, что обнаружили самую древнюю в мире пивоварню. Кроме того, удалось установить ингредиенты, из которых древние китайцы варили пиво - это ячмень, просо, клубни. Большое недоумение вызвал именно ячмень, так как раньше было принято считать, что он был завезён в Китай на тысячу лет позже.

 

Также удалось установить детали производственной технологии, которой пользовались 5 тысяч лет назад. Исследователи утверждают, что это был своего рода микс "восточных и западных традиций пивоварения".

 

© Федеральный познавательный журнал «Горец»

Для тех, кто любит высоту

Поделиться:
Комментариев: 0


Читайте также:






X
Авторизация Регистрация Востановление доступа