Необычный холодильник, который придумал индийский гончар, рассчитан не только на людей, живущих без электричества. Он также пользуется популярностью у ценителей экологичного образа жизни. Обладатели MittiCool утверждают, что еда из глиняного холодильника намного вкуснее, чем из привычного электрического.
С точки зрения законов физики вроде бы всё просто - используется естественное охлаждение от испарения воды, однако, только гончару из индийского Гуджарата Мансукхбхаю Праджапати (Mansukhbhai Prajapati) пришло в голову идея придать глине форму шкафчика-холодильника и поставить дело на поток. Основной плюс этого изобретения, о котором довольно много пишут в восторженных тонах, отсутствие необходимости подключать глиняный холодильник к электрической сети. Главное — всего лишь время от времени подливать в него свежую порцию воды для испарения.
Экологичный глиняный холодильник, который работает без электричества, представляет собой небольшой шкаф с двумя отделами. В верхнем находится резервуар для воды, которая медленно стекает вниз по глиняным стенкам, постепенно испаряется и при этом охлаждает нижние камеры необычного холодильника. Емкость резервуара составляет 20л. Воду из верхней камеры можно, в том числе, использовать для питья. С этой целью на передней нижней части камеры предусмотрен небольшой краник.
Температура внутри эко-холодильника поддерживается на уровне 6°С, что позволяет в течение трёх дней сохранять свежим молочные продукты, а фрукты и овощи — в течение недели.
Мансукбхай Раджавбхай Праджапати делает свои природные холодильники MittiCool как альтернативу традиционным электрическим для людей в сельской местности, которые не могут позволить себе купить обычные холодильники или для кого электричество слишком дорого.
Доступное по цене «зеленое» устройство из природного материала также пользуется спросом у сторонников экологического образа жизни. Многие, кто оценил преимущества необычных холодильников, утверждают, что пища, которая хранится в глиняном холодильнике, намного вкуснее, чем взятая из обычного электрического.
Глиняные холодильники, которые работают без электричества, продаются уже по всей Индии и стоят всего $25 или 2500 индийских рупий. Недостатком холодильника называют лишь его сравнительно большой вес и время ожидания до получения – один агрегат делают вручную в течение 10 дней.
© Федеральный познавательный журнал «Горец»
Для тех, кто любит высоту