Ученые назвали фрукт, замедляющий процесс старения
Гранат не зря почитался в древности как «пища богов». Швейцарские ученые обнаружили, что употребление в пищу этого фрукта помогает замедлить процесс старения. Исследователям удалось определить химическое вещество, которое является ключом к молодости.
Согласно исследованиям, вещества, содержащиеся в рубиновом красном фрукте, влияют на возрастные изменения в мышечных клетках, способствуя их восстановлению и укреплению митохондрий, иными словами, снабжению клетки энергией, сообщает The Telegraph.
Ученым удалось выделить отдельную молекулу уролитина А, которая способствует активации процесса митофагии. Так называется процесс, позволяющий клеткам организма избавляться от «мусора» и восстанавливаться.
Обнаруженный в зернах граната уролитин А образуется в организме человека после того, как соответствующие вещества, содержащиеся в этом фрукте, попадают в кишечник, где на них воздействуют определенные микробы. Как выяснилось, не у каждого человека в организме есть необходимые для этого процесса микроорганизмы, однако, ученые уверяют, что эту проблему можно разрешить, принимая специальные препараты. Ученые напоминают, что накопление дисфункциональных митохондрий связано со многими болезнями, в том числе с болезнью Паркинсона.
Отметим, что ранее учеными были подтверждены и другие полезные качества граната. Научно было доказано, что он улучшает память, уменьшает риск сердечных заболеваний, повышает физическую работоспособность и снижает риск развития рака простаты. а также борется с артритом.
Это интересно:
- Название "гранат" происходит от латинского granatus (семенной).
- По греческой легенде первое гранатовое дерево на Кипре посадила богиня любви Афродита.
- Гранат упоминается в нескольких мифах, включая миф о Персефоне, которую Аид заманил в свое подземное царство на четыре месяца в год из-за того, что она съела четыре гранатовых зернышка.
- Древних египтян хоронили с гранатами, а в Вавилоне считали, что употребление зерен граната перед битвой делает воинов неуязвимыми.
- Гранат три раза упоминается в Коране - два раза как примеры хороших вещей, созданных Богом, а один раз как фрукт, который можно найти в Раю.
- Гранат - один из символов Армении, символизирующих изобилие, плодородие, брак.
- Гранат - входит в официальные логотипы многих турецких городов.
- В одном гранате содержится до 40% необходимого человеку в день витамина С .
© Федеральный познавательный журнал «Горец»
Для тех, кто любит высоту
Читайте также:
