Производители сыра из Армении, Азербайджана, регионов Северного Кавказа и самой Грузии, представят свою продукцию 10-11 октября в Тбилиси на международном фестивале в "Кавказский сыр 2015". Будут представлены также осетинский сыр, и абхазский. Специальными гостями фестиваля сыроделов станут делегации из Израиля и Турции.
Это первый международный фестиваль производителей сыра из разных кавказских регионов. Организатором праздника сыра выступает Гильдия производителей сыра Грузии.
Этим фестивалем Грузия сможет восстановить на Кавказе свой культурно-сельскохозяйственный и торгово-промышленный статус. А кавказскому сыру дается шанс занять принадлежащую ему нишу на мировых рынках сыра», - поясняют организаторы.
В рамках фестиваля пройдет дегустация разных видов сыров, представленных крупными и мелкими компаниями и предприятиями, а также индивидуальными производителями. Кроме того, состоятся соревнования между кулинарными училищами, а лучших сыроделов выберут гости фестиваля, сообщает Sputnik Грузия.
Фестиваль "Кавказский сыр 2015" состоится в тбилисском парке Рике, побывать на нем и продегустировать представленные образцы смогут все желающие. Вход бесплатный.
Для тех, кто любит высоту