Баскская Витория порадовала гостей рекордной по размерам тор
Вход Регистрация
Меню
Горец года 2019 Время голосовать
участвовать
Вход Регистрация


Увеличить/уменьшить шрифт
+A -a

В мире

Баскская Витория порадовала гостей рекордной по размерам тортильей

14 августа 2014
23566
0
-

Баскская Витория порадовала гостей рекордной по размерам тортильей

Не секрет, что любимым блюдом испанцев на завтрак является традиционная тортилья – поджаренный на оливковом масле омлет с картошкой и луком. Однако такой тортильи, которую приготовили на центральной площади Витории, столицы Страны Басков, еще не видели не только в Испании, но и во всем мире: диаметр рекордного омлета составил 5 метров, а вес - 1,5 тонны.


В этом году Витории, столице Страны Басков, было присвоено почетное название «гастрономическая столица Испании». Город испанских горцев решил оправдать высокое звание и побил рекорд по приготовлению самой большой картофельной тортильи в мире.

 

В общей сложности для приготовления испанского омлета подобного размера понадобились 1600 кг картофеля, 16 тысяч яиц, 26 кг лука, 150 литров оливкового масла и 15 кг соли. Все эти ингредиенты кулинары выложили в гигантскую, специально спроектированную сковороду диаметром 5 метров, которую руководитель команды поваров Сенен Гонсалес назвал “чудом инженерного искусства”.

 

Итоговый вес рекордного национального блюда Испании составил 1500 кг, а приготовили его прямо перед публикой на центральной площади – Plaza de la Virgen Blanca.

 

После проведения необходимых замеров и фиксирования количества ингредиентов, тортилью традиционно разрезали на треугольные кусочки, количеством около 10 тысяч, которыми потом полакомились зрители этого увлекательного и вкусного шоу.

 

© Федеральный журнал «Горец»

Для тех, кто любит высоту

Поделиться:
Комментариев: 0


Читайте также:






X
Авторизация Регистрация Востановление доступа