Грузия признала хачапури памятником нематериального наследия страны
Национальное агентство охраны культурного наследия Грузии признало хачапури нематериальным памятником культурного наследия страны. «Предоставление статуса можно считать механизмом его защиты», — поясняют в агентстве.
По решению руководства Национального агентства охраны культурного наследия Грузии хачапури "присвоен статус нематериального памятника культурного наследия страны", передает ТАСС.
Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты», — прокомментировали решение в агентстве:
- Хачапури является одним из важнейших компонентов грузинской кухни, визитной карточкой кулинарной культуры страны и составной частью грузинского рациона питания и традиций. Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты.
На сегодняшний день существуют более 50 видов хачапури. Самыми известными считаются имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури.
Добавим, в начале января хачапури возглавил топ-100 лучших блюд мира в рейтинге, составленном кулинарным сайтом TasteAtlas.com.
Читайте также:
